
茶門道以韓國茶禮與白茶為兩大專業主軸。由產區、採摘標準、萎凋工藝、品種、年份到倉儲,JAX 瑞霖老師以一套清晰的品鑑語言,帶領您認識白毫銀針、白牡丹、壽眉、荒野白茶與老白茶。配合景德鎮青花瓷與宜興紫砂壺,讓每一泡都兼具判斷力與美感。
茶門道與韓國茶禮協會合作,由 JAX 瑞霖老師帶領,將茶文化、器物美學與奉茶實作結合。從工作坊到認證課程,以循序漸進的學習,理解茶禮的分寸與敬意。


茶與生活美學
認識白茶款式,欣賞茶器美學。由風味與來源開始,建立不只依賴名稱、年份或外觀的判斷。
茶款及茶器圖片為風味與生活美學示意;實際茶品依課堂與查詢資料為準。

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